盡管通過調(diào)整蒸汽施加比例和筒 壁溫度這2個工藝參數(shù)可以滿足硃砂煙葉制品的水 分要求,但是干燥后硃砂煙葉的特征風(fēng)味會發(fā)生明 顯變化,即加工強(qiáng)度的提高造成硃砂煙葉品質(zhì)的下 降。多樣品動態(tài)水分吸附脫附儀(i-MAD800,中國 煙草總公司鄭州煙草研究院);電子天平[賽多利斯 科學(xué)儀器(北京)有限公司,精度0.1 mg];千分尺厚 度測試儀[盛泰芯科技(杭州)有限公司,精度 0.001 mm];DHG-9123A 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱(上海齊欣科學(xué)儀器有限公司)。
腺毛是煙葉表面具有分泌功能的毛狀物,能夠 分泌糖類、醇類、酮類和烷烴類等化學(xué)物質(zhì)。煙葉腺毛分泌物含量聚類熱圖,其中脂肪酮、甾醇、 新植二烯、醇類、羧酸、酚類、β-欖香精、東莨菪素等 物質(zhì)含量較低,高級脂肪酸、生物堿、高級脂肪烷烴 等物質(zhì)含量較高。